カフェ【MOU】開業準備編 運命の保健所立ち入り調査
こんにちはひがじんです。
やりたいことはやっておいた方がいい。
だって人生は80年くらいしかないから。
人生は戻ることのないジェットコースター
ひやひやするくらいがちょうどいい?
いよいよカフェ【MOU】の準備も進んで参りました。
このブログを見てくれている数少ないブロガーさんのコメントを見て「頑張ろう!」と背中を押されています。
いつもありがとうございます。
この間、保健所の立ち入り調査がありました。
結果は、、
【合格】!
意外にあっさり決まりほっと一息です。
(まあほとんど妻のともちゃんのおかげですが)
保健所がオッケーと言うことは今日からオープンが可能な状態です。
ただ、世界的に新型ウイルスが流行しており
飲食業界の荒波は相当な物だと素人でも容易に想像できます。
本当は春ぐらいにオープンを目標にしていましたが、様子を見ながら牛歩で準備を進めています。
なんとか6月か7月?にオープンできたらいいかなぁとふんわり考え中です。
近所のじゃがいも畑からおすそ分けを頂きました。この恩はコーヒーで返すことにします。
「いつオープンするの?」
近所の人や保育園の先生からの言葉があるたびに、背中を押されながら少しずつ頑張ってます。
ぼくの本業はケアマネジャーなので定時で帰った夕方や、土日を使って子どもたちの手を借りながら店づくりをしています。
何よりこのブログをしているのもひとつの原動力となっています!
ぼくの夢は
県外のはてなブロガーさんが
mouに来てくれること!
1年前からの夢です。
叶うか叶わないかは、、
ぼく次第!
待ってまーす(゚∀゚)
おしまい